茨城の源兵衛本舗という店の煎餅です。シンプルな味のちょっと小ぶり
な煎餅で、「こげせん」という名称の通り、うっすらとこげがついています。
味もシンプルです。個人的にはもう少しタレにコクがあると最高なんですが......
メーカーのコピー
＜パッケージ表側＞
「おこげと正油の香り」「こげせん」「天日干し」
＜パッケージ裏側＞
毎度お買い上げありがとうございます。
「こげせん」は、お米の味を生かし生地作りの一部に天日干しを取り入れ
じっくりと焼き上げたもので,少々焦がしたものがお醤油とマッチして香ば
しさを増し、尚一層せんべいの風味を引き出しました。
お子様のおやつに、御茶受けに、度のお供に是非「こげせん」を御賞味
くださいませ。
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だそうです。
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商品名
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こげせん
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名称
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米菓
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原材料名
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うるち米、醤油、砂糖、調味料（アミノ酸等）
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製造元
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源兵衛本舗
茨城県東茨城郡小川町小川1363-2
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採集地点
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リンコス（近所のスーパーマーケット）
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売り値
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２９８円
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形状
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円形
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表面
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細かいでこぼこあり
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醤油色
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狐色で若干こげあり
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つや
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なし
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歯ごたえ
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歯ごたえよし（バリッ）
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味
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なかなかうまい醤油味だが塩味つよめ？
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総合評価
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優秀
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