「純粋な、醤油味のせんべいが食べたーい!」
と居ても立ってもいられなくなる皆様!

「醤油味の薄いせんべいなんて食べていられるか!」
「甘いせんべいなんてせんべいじゃない!」
「醤油せんべいは、やっぱり「照り」とバリバリという「歯ごたえ」だね。」
という、重傷の「醤油せんべい中毒」方々にお送りする!

身近に手に入る本格派の「醤油せんべい・あられ・おかき」の独断と偏見に満ちた調査報告です。


「塗壁製菓」の「七味あられ」
2010.5.16採集!
「坂本せん餅」の「すみだ一等米せんべい」
2010.5.16掲載
「都あられ」の「尾張たまり」
2008.9.6採集
「あさのは」の「大丸」
2007.3.4採集
「金親商事」の「柿ピーナッツ」
2005.7.28採集
「栗山米菓」の「ぬれ鬼」
2004.2.14採集
「加藤米菓」の「じねん焼き(真の手焼き)」
2003.9.16採集
「岩塚製菓」の「いなか餅」
2002.9.16採集
「山香煎餅本舗」の「手焼職人」
2001.11.18採集
「錦豊琳」の「網焼煎」
2001.11.3採集
「関口醸造」の「つけやき」
2001.10.21採集
「錦豊琳」の「ひねりやき(醤油)」
2001.09.16採集
「美濃屋あられ」の「とうがらしが『きいてるおかき』」
2001.06.24採集
「三真」の「やわらかぬれ餅」
2001.05.27採集
「寺子屋」の「手焼せんべい」
2001.03.04採集
「み乃亀」の「たまりせんべい」
2000.11.12採集
「あけぼの」の「われげんこつ」
2000.9.16採集
「あけぼの」の「げんこつ」
2000.9.16採集
源兵衛本舗の「こげせん」
2000.7.16採集
岩塚製菓の「鬼ひび」
2000.7.8採集
岩塚製菓の「長い柿の種」
2000.4.30採集
丸彦製菓の「うまい煎餅」
2000.4.30採集
岩塚製菓の「長い柿の種」
1999.12.30採集
越後製菓の味の追求シリーズ「越の名作」
1999.9.26採集
イシガミの「ぬれおかき」
1999.8.17採集
イシガミの「ぬれ煎餅」
1999.8.17採集
米蔵の「磯巻」
1999.8.7採集
坂本せん餅「堅焼大丸」
1999.7.25採集
番外編!「お好み焼き なにわの味 せんべい」
1999.6.29採集
日の出屋製菓産業株式会社「あじ鬼」
1999.7.3採集
入山煎餅「宮田屋」の煎餅!
1999.5.17採集
浪花屋の「大辛口柿の種」
1999.5.9採集
美濃屋あられの「しみてるおかき」
1999.5.4採集
ほくえつの「素朴しょうゆ餅」
1999.5.2採集
栗山米菓の「寒ひび角餅」
1999.5.1採集
富士あられ本舗の「ごろごろしょうゆ」
1999.4.18採集
番外編!「造幣せんべい」
1999.3.12採集
富士あられ本舗の「赤鬼しょうゆ」
1999.3.6採集
阿部幸製菓の「柿の種」
1999.3.6採集
亀田製菓の「柿の種」
1999.2.27採集
波花屋の元祖「柿の種」
1999.2.21採集
天乃屋の「こんがり草加」
1999.2.12採集
ひざつき製菓の「城壁」
1999.2.12採集
加賀屋末商店の「末廣煎餅」
1999.2.3採集
亀田製菓の「梅の香巻」
1999.1.30採集
日の出屋製菓の「こいくち」
1999.1.30採集
亀田製菓の「大角しょうゆ味」
1999.1.25採集
番外編!
カルビーポテトチップス「焼きしょうゆ」
中部地域限定

1999.1.17採集
高はし屋の「炭火手焼」
1999.1.16採集
和泉屋の「手焼せんべい」
1999.1.16採集
みながわ製菓の「元祖・とうがらしの種」
1999.1.15採集
筑波米菓の「かき餅」
1999.1.15採集
これがマスヤの「おにぎりせんべい」だ!(^^;
1999.1.10採集
新野製菓の「ひとくち名作」
1999.1.9採集
みながわ製菓の「代々焼」
1999.1.1採集
栗山米菓の「渚あられ」
1999.1.1採集
関口醸造の「風味一番」
1998.12.25採集
船橋屋製菓の「炭火焼」
1998.12.20採集
栗山米菓の「つぶかき」
1998.12.20採集
新野製菓の「名作」
1998.12.20採集
みくに製菓の「げんこつ・しょうゆ」
1998.12.20採集
京小町の「田舎おかきぬれ餅(生醤油)」
1998.12.20採集
富士あられ本舗の「上久助」
1998.12.20採集
みくに製菓の「しょうゆもち」
1998.12.20採集
七味あられ 焼き餅(調査中)
本造り「げんこつ」(調査中)

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