坂本せん餅の「堅焼大丸」の紹介です。坂本せん餅の商品としては、 他に、｢特選堅焼」「胡麻大丸」他２０種類程あるようです。 今回は「堅焼大丸」取り上げます。写真の様に「照り」はありませんが、醤油の 味が「しっかり目」で私の嗜好に合っています。

パッケージはシンプルで特に宣伝文句はかいてありません。
そこで、坂本せん餅の商品パンフレットから抜粋します。
メーカーのコピー
墨田区名品名店会加盟店「坂本せん餅」
弊社は昭和７年東京の北区にて創業、昭和３３年に向島百花園の お膝元、東京は墨田の東武伊勢崎線東向島駅前に店を移し、春秋 をかさねること６０有余年この道一筋に精進致しております。 -------------------
だそうです。
商品名 堅焼大丸
名称 米菓
原材料名 うるち米、醤油、砂糖
製造元 有限会社 坂本せん餅
〒１３１−００３２ 東京都墨田区東向島５−８−３
問い合わせ先 有限会社 坂本せん餅 直送便申込係
電話：TEL:03-3611-2275,FAX:03-3611-2353
受付時間：ＡＭ８：３０〜ＰＭ８：３０
採集地点 坂本せん餅
売り値 １枚 ６３円
形状 円形
表面 ひび割れあり
醤油色 濃い目の醤油色
つや なし
歯ごたえ 歯ごたえよし（バリッ）
味 しっかりした醤油味でうまい
総合評価 かなり優秀
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