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| 商品名 | つぶがき（つぶがき） |
| 名称 | 米菓 |
| 原材料名 | 水稲もち米、醤油、砂糖、調味料（アミノ酸等）、 カラメル色素、パプリカ色素 |
| 製造元 | 株式会社栗山米菓 〒９５０−３１ 新潟県新潟市新崎２６６１番地 |
| 連絡先 | 株式会社 栗山米菓お客様係 〒９５７−０３ 新潟県新発田市岡田１８２４−３ 電話：０２５４（２４）０９２７ |
| 採集地点 | ミニストップ（コンビニ） |
| 売り値 | ２９８円 |
| 形状 | 小短冊型 |
| 表面 | 細かい割れ目状 |
| 醤油色 | 濃 |
| つや | 照り具合優秀 |
| 歯ごたえ | やや軽めのかみごこち |
| 味 | こくのある醤油味で大変うまい |
| 総合評価 | 極めて優秀 |
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